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Ma cuisine pas à pas

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Ma cuisine pas à pas
  • Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser . Je pense que le secret pour être en bonne santé est de manger de tout en faisant attention aux quantités ! Dans la plupart de mes recettes, je veille á contrôler les quantités.
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30 mars 2023

Pancake léger au chocolat

Pancake léger au chocolat
Pour 12 pancakes 180g de farine semi-compléte 20g de chocolat en poudre non sucré type van houten bio 2 oeufs 2 cc de levure 230g de lait d'avoine 1- Mélanger tous ces ingrédients soit au fouet ou dans le bol du robot Kitchen aid. Laisser reposer la pâte...
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27 mars 2023

Crumble léger aux 4 fruits

Crumble léger aux 4 fruits
Pour 4 parts 3 pommes 3 poires 130 g cerises surgelées 80 g myrtilles surgelées 1 CS de graines de chia 60 g de flocons d'avoine 40 g de son d'avoine bio 30 g de sucre non raffiné 100 g de compote sans sucre ajouté 30 g de purée d'amande 1- Eplucher er...
27 mars 2023

Quiche légére aux légumes et au thon

Quiche légére aux légumes et au thon
Pour 4 personnes 1 pâte brisée légére 3 oeufs 100g de fromage blanc léger 100g de creme fraiche légére sel et poivre 140g de thon 30g de fromage rapé 450g de légumes rapés (150g carottes, 150g courgette, 75 g concombre, 75g panais) 1-Eplucher et raper...
26 mars 2023

Salade de crevettes marinés aux avocat

Salade de crevettes marinés aux avocat
Pour 1 personne 1/2 avocat Quelques feuilles d'épinard 2 champignons coupés en lamelles 5 tomates cerises coupées quelques graines de citrouilles 1CS de vinaigrette 100g de crevettes 1 CC de curry 1 gousse d'ail 1 CC d'huile d'oilve 1- Marinade : Mélanger...
25 mars 2023

Cake léger aux fruits

Cake léger aux fruits
Pour 8 parts 4 pommes ou 4 poires ou framboises ou myrtilles.... 50g de farine de sarrazin 50g de farine blanche 100g de compote sans sucre 30g de sucre non rafiné 100g de fromage blanc 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 1 CS de Rhum...
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25 mars 2023

Mini-pizza légéres facon pancake

Mini-pizza légéres facon pancake
Pour 1 Personne- 3 mini pizza Pour la garniture 3 cuillères à soupe de sauce tomate nature 2 champignons de Paris 10 g de bûche de chèvre 10 g de fromage râpé 20 g de jambon blanc 1- Faire la recette des pancakes super léger, Mettre 1 CS de sauce tomate...
25 mars 2023

Pancake super légére au sarrazin

Pancake super légére au sarrazin
Pour 1 personne-3 pancakes 1 oeuf 15g de farine blanche 15g de farine de sarrazin 50g de fromage blanc 0% 1 pincée de sel (Si version salée) 1 pincée de levure 1- Dans un saladier, battre l'oeuf. Ajouter les farines puis le fromage blanc, le sel, la levure....
22 mars 2023

Spaghetti bolognaise au saumon

Spaghetti bolognaise au saumon
Pour 2 personnes 80 g de spaghetti non cuites 125 g de saumon frais 150 g de champignons de Paris 1 cc d'huile d'olive 1 boite de sauce tomates au basilique de 200g 1/2 oignon sel, poivre 1- Faire frire l'oignon émincé dans une poele avec une cc d'huile...
20 mars 2023

Roulé de pomme de terre au jambon

Roulé de pomme de terre au jambon
Pour 3 parts 400 g de pomme de terre 300 g de carottes 1 petit oignon 1 œuf sel, poivre 2 grandes tranches de jambon 2 CS de fromage á tartiner ail et fines herbes type paysan breton 1- Dans un robot mixeur, raper les pommes de terres et les carottes...
20 mars 2023

Lentilles corail aux tomates et coco

Lentilles corail aux tomates et coco
Pour 2 personnes 70g de lentilles corail séches 5 cl de lait de coco 1 carotte 1/2 oignon 1cc de curry 1/2 cc de gingembre 1 cc de curcuma 1/2 boite de tomates pelées 400g Quelques haricots verts ou du brocolis cuit vapeur sel/poivre 1- Emincez un demi...
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