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Ma cuisine pas à pas
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Ma cuisine pas à pas
  • Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser . Je pense que le secret pour être en bonne santé est de manger de tout en faisant attention aux quantités ! Dans la plupart de mes recettes, je veille á contrôler les quantités.
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28 mars 2021

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps
Pour 1 personne 1 petite carotte rapée et épluchée 2 CS de sauce soja 2 feuilles de riz 1 grande feuille de salade verte 1/2 avocat coupé en lamelles 20g de concombre coupé en batonnets 20g de vermicelle de riz cuit 40g de crevettes Un peu de jus de citron...
Posté par bretonnealondres à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  carotte,  concombre,  avocat,  laitue,  vermicelle de riz,  healthy

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4 octobre 2020

Crevettes au curry coco

Crevettes au curry coco
Pour 2 personnes 250 g de crevettes type gambas crues décortiquées ou autres crevettes 1/2 oignon épluché et ciselé 2 gousses d’ail épluchées et dégermées 1 tomate lavée et coupée en petits dés 20 cl de lait de coco 2 feuilles de laurier ½ bâton de cannelle...
Posté par bretonnealondres à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  crevettes,  curry,  cardamone,  fenugrec,  gingembre

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23 juillet 2014

Paella rapide aux moules et poulet

Paella rapide aux moules et poulet
Recette pour 4 personnes Riz a paella 300g petits pois congeles 50g 1 poivron rouge 3 gousses d'ail safran 3 pincees Gambas cuites 150g 1/2 bottes persil plat moules 200g huile d'olive 5 cl fumet de poisson 90 cl (peut etre fait avec une cube knorr) 1...
Posté par bretonnealondres à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  vin blanc,  persil,  ail,  chorizo,  calamars,  riz,  safran,  citron,  crevettes,  fumet de poisson,  gambas,  moules

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22 décembre 2013

Calamars à l'espagnol

Calamars à l'espagnol
Recette pour 4 personnes 2 petits poivrons rouges 1 1/2 cube de bouillon de boeuf 1 petit verre d'eau 1/2 chorizo coupe en rondelles 1 boite de tomates pelees en conserve 3 oignons moyens/echalottes 1 petit verre de cognac ou whisky une capsule de safran...
Posté par bretonnealondres à 01:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  chorizo,  calamars,  riz,  safran

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13 novembre 2013

Riz á la créme persillé au Saint Jacques

Riz á la créme persillé au Saint Jacques
Recette pour 2 personnes 2 echalottes ou 1 gros oignon 2 gousses ail 1 petit pot de creme fraiche 30g de persil 30g de beurre 180g environ de noix de St Jacques riz pour l'accompagnement 1- Faites bouillir de l'eau dans une casserole pour le riz. Coupez...
Posté par bretonnealondres à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: creme fraiche,  persil,  ail,  Saint jacques

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