Crumble léger aux 4 fruits

Pour 4 parts

3 pommes
3 poires
130 g cerises surgelées 
80 g myrtilles surgelées 

1 CS de graines de chia

60 g de flocons d'avoine
40 g de son d'avoine bio
30 g de sucre non raffiné
100 g de compote sans sucre ajouté 
30 g de purée d'amande

1- Eplucher er couper les pommes en morceaux ainsi que les poires. Ajouter tous les fruits dans une casserole. couvrir et laisser cuire á feu doux pendant 15 minutes. Mixer légérement en laissant des morceaux. ajouter les graines de chia et cuire 5 minutes de plus. 

2- Dans un saladier, mélanger le son d'avoine bio avec les flocons d'avoine, le sucre, la purée d'amande, la compote sans sucre. 

3-Verser la compotée de fruits dans un petit plat á gratin. Ajouter la pate comme un crumble sur le dessus.

4- Faire cuire 10 minutes. Laisser refroidir et déguster