curcuma - Ma cuisine pas à pas

20 mars 2023

Lentilles corail aux tomates et coco

Pour 2 personnes 70g de lentilles corail séches 5 cl de lait de coco 1 carotte 1/2 oignon 1cc de curry 1/2 cc de gingembre 1 cc de curcuma 1/2 boite de tomates pelées 400g Quelques haricots verts ou du brocolis cuit vapeur sel/poivre 1- Emincez un demi...

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Tags: haricots verts, curry, gingembre, curcuma

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8 mars 2023

Curry de pois chiche et choux fleur au coco

Pour 2 personnes 80 g pois chiche grillés 30 mins au four sur du papier sulfurisé et baigné préalablement dans une 1 cc d'huile d'olive, 1 cc de curry, 1 cc cumin, 1 cc paprika) 100g de chou-fleur 1/2 oignon émincé 100g patates douces 1 cc d'huile d'olive...

Posté par bretonnealondres à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, chou-fleur, curry, pois chiche, curcuma, patates douces

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5 juin 2022

Curry de lentilles au chou-fleur

Pour 4 personnes 140 g de lentilles corail 1 oignon 1 cuillère à café d’huile d’olive 1/2 chou fleur 1 boite de sauce tomate 10 cl de lait de coco 1 cuillère à café de gingembre 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café...

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Tags: cumin, lait de coco, curry, gingembre, curcuma, lentilles

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12 janvier 2022

Rougaille saucisse de Cyril Lignac

Pour 2 personnes Dans la rougaille, tout est coupé finement sauf les saucisses. Personnellement, je n'ai pas mis de piments mais la recette en comporte. 2 grosses saucisses de morteaux coupées en rondelles (cuites á l'eau) ou á défaut 2 autres grosses...

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Tags: ail, tomates, gingembre, curcuma, saucisses de morteau

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4 avril 2021

Petits légumes farcis de Cyril Lignac

Pour 2 personnes (Chacun 1 tomate et 1 oignon farcis) 300 g de chair á saucisses ou (150g de chair á saucisse+ 150g de boeuf haché) 2 grosses tomates 2 gros oignons ou ( aubergines/ courgettes rondes) 1 CS de persil haché 12g de beurre 20g de bulgour...

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Tags: boeuf, ail, porc, oignon, quinoa, tomate, curcuma, kale, anis étoilé, bulgur, couscous, Cyril Lignac

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20 mars 2021

Wok de poulet aux légumes

Pour 2 personnes 200g de filets de poulet coupés en dés 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 courgette noix de cajou 1 petit poivron 1 CS sauce soja 1 CS d'huile d'olive 1 CS d'huile de sésame grillé Graines de sésame curcuma poivre 1- Placez dans un...

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Tags: poulet, sauce soja, carotte, huile de sésame, courgette, poivron, curcuma, healthy

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4 octobre 2020

Mijoté de porc

INGRÉDIENTS POUR 3 PERSONNES - 13 SP sans la sauce ● 300 g de viande de porc haché● 1/2 oignon épluché et ciselé● 2 gousses d’ail épluchée et hachée ● 1 aubergine lavée et coupée en cubes de 0,5cm de côté● 50 g de mélange de pistaches concassées et pignons...

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Tags: porc, pignons de pin, curry, curcuma, paprika, pistaches, raz el hanout

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