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Ma cuisine pas à pas
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Ma cuisine pas à pas
  • Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser . Je pense que le secret pour être en bonne santé est de manger de tout en faisant attention aux quantités ! Dans la plupart de mes recettes, je veille á contrôler les quantités.
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pois chiche
3 novembre 2023

Falafels

Falafels
Pour 10 falafels 380g de pois chiche égoutés 1 CS d'huile d'olive Persil 1 oignon 1 gousse d'ail 1 CS de cumin 1 cc de curcuma sel/poivre 1- Falafels : Mettre dans le mixer tous les ingrédients pour les falafels sauf l'huile d'olive. Mixer puis ajoutez...
Posté par bretonnealondres à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pois chiche

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13 mars 2023

Poke bowl lentilles, patates douces, pois chiche houmous

Poke bowl lentilles, patates douces, pois chiche houmous
Pour 1 personne 100g de lentilles (bocaux) 70g de patates douces 80g de pois chiches grillés (+cumin, paprika, curry, huile olive) un peu de salade verte 5-6 tomates cerises 1 CS d'houmous 1- Mettre la patate douce en dés au four sur du papier sulfurisé...
Posté par bretonnealondres à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pois chiche,  lentilles,  patates douces,  tomates cerises,  houmos

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8 mars 2023

Curry de pois chiche et choux fleur au coco

Curry de pois chiche et choux fleur au coco
Pour 2 personnes 80 g pois chiche grillés 30 mins au four sur du papier sulfurisé et baigné préalablement dans une 1 cc d'huile d'olive, 1 cc de curry, 1 cc cumin, 1 cc paprika) 100g de chou-fleur 1/2 oignon émincé 100g patates douces 1 cc d'huile d'olive...
Posté par bretonnealondres à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  chou-fleur,  curry,  pois chiche,  curcuma,  patates douces

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6 mai 2022

Couscous rapide et léger au poulet

Couscous rapide et léger au poulet
Pour 4 personnes 250g de filet de poulet coupé en morceaux 1/2 oignon 3 carottes 3 courgettes 200g de sauce tomate ou pulpe de tomates 130 g de pois chiche en conserve 1 cc d'epice de couscous Sprays d'huile d'olive Semoule de couscous (ou quinoa/riz/bulgur)...
Posté par bretonnealondres à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  carottes,  courgette,  pois chiche,  raz el hanout,  plat léger

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8 juillet 2021

Tajine de poulet aux raisins et carottes

Tajine de poulet aux raisins et carottes
Pour 2 personnes 2 escalopes de poulet 2 petites carottes épluchées et coupées en rondelles 1/2 oignon coupé en lamelle 1 gousse d'ail 150g de sauce tomate 1 cc de paprika 1 cc mélange 4 épices 1 cc de cumin 1/2 cc de gingembre 1 cc de curcuma 100g de...
Posté par bretonnealondres à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  carotte,  pois chiche,  plat léger

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22 octobre 2020

Houmos

Houmos
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES ● 130 g de pois chiches cuits ● 1 gousse d’ail épluchée et hachée en purée ● 40g de sauce tahini ● 1/2 jus de citron jaune ● 1/2 cuillerée à soupe de persil plat haché ● quelques pignons de pin ● 2 cuillerées à soupe d’huile...
Posté par bretonnealondres à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pignons de pin,  tahini,  pois chiche

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