3 novembre 2023
Falafels
Pour 10 falafels
380g de pois chiche égoutés
1 CS d'huile d'olive
Persil
1 oignon
1 gousse d'ail
1 CS de cumin
1 cc de curcuma
sel/poivre
1- Falafels : Mettre dans le mixer tous les ingrédients pour les falafels sauf l'huile d'olive. Mixer puis ajoutez l'huile d'olive et mixer á nouveau.
2- Faire 10 boulettes et déposez sur du papier sulfurisé sur une plaque de four. Aplatir un peu les boulettes et mettre un spray d'huile d'olive sur chaque falafel.
3- Enfourner pour 30 minutes á 180 degrés. Les retourner au bout de 15 minutes.
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