saumon frais - Ma cuisine pas à pas

4 septembre 2023

Assiette compléte avec du saumon frais

Pour 1 personne, 1 pavé de saumon 2/3 champignons 1 CS d'houmous 50g de patates douces 50g de haricots rouges 1/2 boite de tomates pelées 1/2 oignon 1cc d'huile d'olive 1 cc d'épices type chilli con carne 1 poignée d' épinards frais sel/poivre 1- Sauce...

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Tags: Saumon frais, assiette compléte

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8 juin 2022

Quiche légére au brocoli et saumon

Pour 6 personnes 1 pâte brisée maison 400 g de brocolis 3 œufs 250 g de saumon frais 10 cl de crème fraîche à 12 % 10 cl de yaourt nature ou fromage blanc 40 g de gruyére râpé sel, poivre 1- Préchauffer le four à 175° 2- Faire la pâte brisée et la dérouler...

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Tags: brocoli, Saumon frais

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29 juin 2021

Salade froide au saumon

Pour 1 personne 1 pavé de saumon cuit au four et refroidi 1/4 de concombre 120g de pomme de terre 1 tomate Epinards ou laitue 1 CS Vinaigrette citronnée 1- Cuire le pavé de saumon, le laisser refroidir. Coupez les concombres en demi rondelles. 2- Epluchez...

Posté par bretonnealondres à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon frais, concombre, tomate, pomme de terre, épinards

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11 avril 2021

Sushis et california rolls de Cyril Lignac

Sushis et california rolls pour 1 personne 1 demi feuille d'algue Nori 150g de pavé de saumon frais (écossais label rouge, éviter ceux du supermarché) ou thon ou grosse crevette cuite 1 cl de jus de citron ou jus de yuzu 12 g de vinaigre de riz 4 g de...

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Tags: sauce soja, Saumon frais, concombre, gingembre, avocat, Cyril Lignac, vinaigre de riz, wasabi

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18 janvier 2021

Koulibiac de saumon

Pour 4 personnes 250g de saumon frais sans la peau 1 rouleau de pate feuilleté 100g de champignons 2 oeufs durs 2 CS persil haché 50g de riz basmati cuit 10g de beurre 1 jaune d'oeuf 1/2 oignon ciselé 1) Préchauffer le four 200 degrés. 2) Dans une petite...

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Tags: champignons, Saumon frais, oeuf dur

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17 juillet 2020

Saumon a la thailandaise

2 personnes 16 SP 2 morceaux de saumon 200 g de riz basmati cuit 20 g de petits pois cuits quelques feuilles de coriandre ou une autre herbe de votre choix 2CS huile d’olive 3 pièces de champignons de Paris équeutés et lavés 13 cl de bouillon de volaille...

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Tags: lait de coco, Saumon frais

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27 mai 2014

Spaghetti au saumon

Recette pour 4 personnes 100g de saumon fumé une darne de saumon frais 100g environ un peu de persil ciselé Parmesan rapé spaghetti 20 cl de crème fraiche (d'Isigny si possible) 1/2 citron poivre 1 oignon 1- Faire bouillir de l'eau dans une casserole,...

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Tags: creme fraiche, parmesan, spaghetti, Saumon frais, Saumon fume

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