parmesan - Ma cuisine pas à pas

21 septembre 2020

Risotto aux asperges et saumon

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ( petite portions) 13 SP - 150g de riz Arborio ou Carnaroli - 1/2 oignon ciselé fin ou 1 échalote ciselée - 1 orange - 1/2 gousse d’ail épluchée et dégermée - 40g de beurre - 1/2 verre de vin blanc - 500 ml de bouillon cube...

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Tags: risotto, parmesan, saumon

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31 juillet 2020

Penne au pesto vert

3 Personne(s) INGRÉDIENTS 27 g de poudre d’amandes ou poudre de noisettes ou pignons de pins 1/2 gousse d’ail 25 g de parmesan râpé 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 jus de citron jaune 20 g de feuilles de basilic frais 140 g de penne ou autres...

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Tags: parmesan, basilic, poudre d'amande

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27 mai 2014

Spaghetti au saumon

Recette pour 4 personnes 100g de saumon fumé une darne de saumon frais 100g environ un peu de persil ciselé Parmesan rapé spaghetti 20 cl de crème fraiche (d'Isigny si possible) 1/2 citron poivre 1 oignon 1- Faire bouillir de l'eau dans une casserole,...

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Tags: creme fraiche, parmesan, spaghetti, Saumon frais, Saumon fume

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11 avril 2014

Lasagne aux aubergines

Recette pour 6 personnes 2 grosses aubergines ou 3 petites aubergines 6 tomates 1 CS de concentre de tomates 1 gros oignon ou 2 petits oignons un bouquet de basilic 1 CS d'herbes de provence lasagnes 80g de parmesan 300g de mozarella 20 cl de creme liquide...

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Tags: aubergines, parmesan, basilique, lasagnes, mozarella

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13 novembre 2013

Poulet à l'italienne

Recette pour 4 personnes 3 escalopes de poulet 1/2 chorizo 2 poivrons 5 tomates ou 1 boite de tomates pelees 1 boite de concentre de tomates 1 oignon des pates Penne du parmesan 1- Coupez en rondelles l'oignon. Coupez en lamelles le poivron et coupez...

Posté par bretonnealondres à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, parmesan, poulet, Pennes, chorizo

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27 octobre 2013

Spaghetti à la carbonara

Recette pour 4 personnes Spaghetti pour 4 personnes 100g lardons alumettes 20 cl de creme fraiche a 18% matiere grasse 1 oeuf par personne 1 oignon et une gousse d'ail 1CS maizena parmesan champignons en option 1- Emincez l'oignon et la gousse d'ail,...

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Tags: creme fraiche, parmesan, lardons, spaghetti

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15 octobre 2013

Risotto aux asperges

Recette pour 4 personnes une botte d'asperges bouquet garni en poudre 2 gousses d'ail 1 gros oignon 300 g riz risotto 30 cl vin blanc sec chiffonade de jambon de parme parmesan rape ou en copeaux creme liquide 20 cl 1 bouillon cube legume quelques feuilles...

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Tags: creme fraiche, asperges, jambon de parme, risotto, bouquet garni, parmesan, vin blanc

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