mozarella - Ma cuisine pas à pas

15 mai 2023

Pizza mozzarela/chévre á la tomate

Pour 4 personnes 250g de farine 1 sachet de levure boulangére 5 g 150 ml d'eau chaude une pincée de sel 1 CS d'huile de tournesol Garniture : 1 petit pot de sauce tomate pour pizza 1 boule de mozarella sur un coté/ 1/2 buche de chevre sur l'autre coté...

Posté par bretonnealondres à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de chevre, mozarella, jambon du pays

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1 juillet 2021

Escalope de dinde á la mozzarella

Pour 2 personnes 2 escalopes de dinde fine (il est aussi possible d'utiliser du poulet) 1/2 boite de tomates en boite 1/2 oignon 1 gousse d'ail du basilic 1/2 boule de mozzarella 1/2 aubergine 1- Mettre un peu d'huile d'olive dans une petite casserole...

Posté par bretonnealondres à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozarella, basilic, dinde, aubergine

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24 mars 2021

Tian provençale de cabillaud

Pour 2/3 personnes Ingrédients : * 300 g (2X150g) de dos de cabillaud * 125 ml de lait * 1 cc de thym/laurier * 1 grosse courgette * 3 tomates * 130 g de mozzarella * 1/2 botte de basilic * 50 g de chapelure * Huile d'olive * Sel * Poivre Préparation...

Posté par bretonnealondres à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozarella, cabillaud, courgette, basilic, tomate, chapelure

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9 octobre 2020

Pizza bolognaise

Pour 6 personnes- 11 SP pour 1 part 1 pate á pizza 200 g mozzarella fraiche ou 180g de mozarella rapée 300 g de sauce bolognaise quelques feuilles de basilic 1 oeuf 1- Préchauffer le four a 250 degrés- grill 2- Coupez la pate á pizza en 4 bandes égales...

Posté par bretonnealondres à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozarella, bolognaise, pizza

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5 juillet 2020

Tarte aux champignons et mozzarella

4 personnes 4 feuilles de filo 200g champignons 1 boule mozarella 50g fromage pate dur (raclette, cantal..) 30g beurre fondu + 8 g beurre (poele) ½ gousse ail hachée ½ cs persil haché huile olive sel/poivre 1-Préchauffez le four à 190 °C. Faites revenir...

Posté par bretonnealondres à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, mozarella, filo

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29 mai 2020

Macaroni au ragoût à la tomate, mozzarella

2 Personnes INGREDIENTS 100 g de chair à saucisse/saucisse ou viande hachée ( sortir du frigo la viande minimum 30-40 mins avant) Huile d’olive 1/2 oignon coulis de 225g (petit pot sauce tomate basilique) 120g de macaroni secs ou de penne ou de coquillettes...

Posté par bretonnealondres à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozarella, penne, saucisse

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11 avril 2014

Lasagne aux aubergines

Recette pour 6 personnes 2 grosses aubergines ou 3 petites aubergines 6 tomates 1 CS de concentre de tomates 1 gros oignon ou 2 petits oignons un bouquet de basilic 1 CS d'herbes de provence lasagnes 80g de parmesan 300g de mozarella 20 cl de creme liquide...

Posté par bretonnealondres à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, parmesan, basilique, lasagnes, mozarella

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