Pour 2 personnes 160 g de riz cuit refroidi 100g de crevettes 50g de mangue 50g de radis 50g de féve de soja edamame Graines de lin et de citrouille/tournesol Sauce: 3 CS huile de sésame 2 CS vinaigre de riz 2 CS de sauce soja 1 cc de miel 1 gousse ail...

Pour 1 personne 1 carotte rapée Quelques tomates cerises Quelques radis 1/2 avocat un peu de laitue 30g de quinoa sec 70g de haricots rouges en conserve + 1 gousse ail + 1/2 oignon Sauce blanche faite avec 2 CS de fromage blanc, sel poivre et 1 cc de...

2 personnes 2 pavés de poissons blancs de votre choix ou du saumon 2 tranches de citron jaune + 2 tranches d’orange 1/2 jus d’orange + 1/2 jus de citron mélangé 1/2 poignée de verveine séchée ou 1 sachet de thé ou infusion 50 g de beurre en petits cubes...

2 personnes 180 g de onglet de bœuf (fonctionne aussi avec du poulet) 1 cuillère à café de moutarde 1 gousse d’ail 7 cl d’huile d’olive, du vinaigre balsamique rouge 1/2 citron vert 1/2 citron jaune ½ botte de coriandre 2 belles poignées de mâche ou autre...