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Ma cuisine pas à pas
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Ma cuisine pas à pas
  • Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser . Je pense que le secret pour être en bonne santé est de manger de tout en faisant attention aux quantités ! Dans la plupart de mes recettes, je veille á contrôler les quantités.
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petits pois
12 juin 2023

Mini-flans de légumes et petits pois

Mini-flans de légumes et petits pois
Pour 12 mini flans 40 g de bacon 2 œufs 15 g de maïzena 1 oignon 100 g de petits pois sel et poivre 1- Dans une poele faire revenir l'oignon dans un peu d'eau pendant 3 minutes. Ajouter le bacon et les petits pois et cuire 5 minutes á feu moyen. Laisser...
Posté par bretonnealondres à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits pois

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1 janvier 2021

Riz cantonnais

Riz cantonnais
Pour 2 personnes 170 g de riz thai ou blanc cuit 2 tranches de jambon coupées en petits carrés 60g de petits pois cuits 1/2 oignon haché 1 gousse d'ail 2 oeufs 2CS sauce soja Dans un wok ou une poele creuse, mettre de l'huile d'olive et mettre la gousse...
Posté par bretonnealondres à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  jambon,  petits pois

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7 septembre 2020

Poisson en papillote a la verveine

Poisson en papillote a la verveine
2 personnes 2 pavés de poissons blancs de votre choix ou du saumon 2 tranches de citron jaune + 2 tranches d’orange 1/2 jus d’orange + 1/2 jus de citron mélangé 1/2 poignée de verveine séchée ou 1 sachet de thé ou infusion 50 g de beurre en petits cubes...
Posté par bretonnealondres à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: creme fraiche,  citron,  petits pois,  orange,  radis,  verveine

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26 juillet 2020

Gnocchis de chou-fleur, pesto de petits pois

Gnocchis de chou-fleur, pesto de petits pois
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - Chou-fleur -sommités préparées uniquement (300g) - 40g de farine de riz - 1/2 cuillerée à café de sel fin - 50g de petits pois cuits à l’eau salée - 1/2 gousse d’ail épluchée - 8 feuilles de menthe lavées - 15g de pignons...
Posté par bretonnealondres à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pignons de pin,  petits pois,  chou-fleur,  menthe

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5 juillet 2020

Petits pois á la francaise

Petits pois á la francaise
4 personnes 200 g de petits pois écossés et cuits à l’eau 6 saucisses de Strasbourg ou 6 petites chipolatas un peu de choux (optionel) 1 oignon,+ 1 petite échalote épluchés et émincés 1 tranche de lard fumé/bacon, coupé en lardons/lamelles 5 cl de bouillon...
Posté par bretonnealondres à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  petits pois,  menthe

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8 juin 2020

Salade de petits pois vinaigrette au cumin et curry- 6 SP

Salade de petits pois vinaigrette au cumin et curry- 6 SP
3 portions INGREDIENTS 100 g de petits pois cuits 10 g de vinaigre balsamique blanc ou vinaigre de pomme 20 g d’huile d’olive 4 g de cumin en poudre 1/2 jus de citron jaune 60 g de yaourt grec ou fromage blanc 1/8 paquet de chips tortilla Oignon tige...
Posté par bretonnealondres à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits pois

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