Fondant aux poires et aux amandes

6 personnes

40g de farine

150g de sucre

3 oeufs

100g amandes en poudre

120 g de beurre

8 demi-poire au sirop

1- Préchauffez le four 180 degrés. Mélangez le beurre (fondu 30 s au micro onde) avec le sucre dans un cul de poule.

Puis ajoutez les amandes et les 3 oeufs un par un puis la farine. Mélangez bien.

Beurrez un plat de 20 cm environ. Disposez les poires bien égoutées dans le plat et recouvrir du mélange. Cuire 35 minutes á 180 degrés.