basilic - La cuisine de Béa

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basilic

10 juin 2022

Quiche légére aux carottes et courgettes

Pour 6 parts 1 pate brisée maison 250 g de carottes 400g de courgettes 2 oeufs 10 cl de creme fraiche á 12 % 40g de fromage de chévre 1/2 cube de bouillon de légumes quelques feuilles de basilic 6 sprays d'huile d'olive 1. Eplucher les carottes et les...

Posté par bretonnealondres à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, fromage de chevre, carotte, basilic

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1 juillet 2021

Escalope de dinde á la mozzarella

Pour 2 personnes 2 escalopes de dinde fine (il est aussi possible d'utiliser du poulet) 1/2 boite de tomates en boite 1/2 oignon 1 gousse d'ail du basilic 1/2 boule de mozzarella 1/2 aubergine 1- Mettre un peu d'huile d'olive dans une petite casserole...

Posté par bretonnealondres à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozarella, basilic, dinde, aubergine

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7 juin 2021

Salade légére de riz et tomate

Pour 1 personne 2 tomates coupées en morceaux 3 batons de surimi coupés en rondelles (ou une petite boite de thon) quelques feuilles de basilic ou de coriandre 2 petits oignons tiges ciselé 40g de riz cru cuit et refroidi Option : Quelques cubes de feta...

Posté par bretonnealondres à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomate, surimi

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24 mars 2021

Tian provençale de cabillaud

Pour 2/3 personnes Ingrédients : * 300 g (2X150g) de dos de cabillaud * 125 ml de lait * 1 cc de thym/laurier * 1 grosse courgette * 3 tomates * 130 g de mozzarella * 1/2 botte de basilic * 50 g de chapelure * Huile d'olive * Sel * Poivre Préparation...

Posté par bretonnealondres à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozarella, cabillaud, courgette, basilic, tomate, chapelure

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13 mars 2021

Salade de quinoa et feta

Pour 1 personne 60g de quinoa non cuit 1 tomate 50g de concombre épluché et coupé en rondelles 1 petit oignon cebette ciselé 50g de feta Vinaigrette faite avec un peu d'huile d'olive, du jus de citron, du sel et poivre Un peu de basilic haché 1- Faire...

Posté par bretonnealondres à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, quinoa, feta, basilic, tomate

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23 février 2021

Tian de légumes

Pour 2/3 personnes 250 ml de coulis de tomates 2 petites courgettes coupées en rondelles fines 1 petite aubergine coupées en rondelles fines 1 CS de thym 1 petit oignon émincé 1 gousse d'ail 1 CS de basilic Huile d'olive 1- Préchauffez le four sur 200...

Posté par bretonnealondres à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, persil, ail, tomates, basilic, aubergine

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1 février 2021

Salade Caprese

P our 2 personnes Salade CAPRESE d'accompagnement 2 poignées de roquettes ou autres salade 2 CS de mozza en petites boules 1 CS de vinaigre de balsamique 2 cc de miel 2 cc de basilic haché 2 CS d'huile d'olive tomates cerises Dans un saladier mettre la...

Posté par bretonnealondres à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, basilic, mozza

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31 juillet 2020

Penne au pesto vert

3 Personne(s) INGRÉDIENTS 27 g de poudre d’amandes ou poudre de noisettes ou pignons de pins 1/2 gousse d’ail 25 g de parmesan râpé 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 jus de citron jaune 20 g de feuilles de basilic frais 140 g de penne ou autres...

Posté par bretonnealondres à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, basilic, poudre d'amande

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