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La cuisine de Béa
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La cuisine de Béa
  • Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser . Je pense que le secret pour être en bonne santé est de manger de tout en faisant attention aux quantités ! Dans la plupart de mes recettes, je veille á contrôler les quantités.
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poulet
30 janvier 2024

Lasagne légère au poulet

Lasagne légère au poulet
Pour 2 personnes: 200g de filet de poulet 1 poireau 4 carottes 1 boite de sauce tomate 1/2 bouillon cube légumes feuille de lasagnes 30g de gruyére rapé huile d'olive 1- Dans une casserole, ajoutez 35 cl d'eau avec le bouillon cube. Ajoutez les carottes...
Posté par bretonnealondres à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  carottes,  poireau

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6 novembre 2023

Poulet aux carottes en cocotte

Poulet aux carottes en cocotte
Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 gros poireau 4 carottes 10 cl de sauce tomate 1/2 bouillon cube de légumes 1 cuillère à soupe de moutarde 1 oignon 1- Dorer les escalopes de poulet dans la cocotte dans l'huile...
Posté par bretonnealondres à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  carotte,  poireau

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30 octobre 2023

Pâtes au poulet, courgette et tomates

Pâtes au poulet, courgette et tomates
Pour 2 personnes 2 filets de poulet-200g environ 1 courgette 8 tomates cerises 1 oignon 2 cc d'huile d'olive 200g de pâtes cuites (torsades) 1- Emincez l'oignon et faire revenir dans de l'huile d'olive. 2- Ajoutez le poulet coupé en dés. Faire revenir...
Posté par bretonnealondres à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  poulet,  tomates cerises

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19 mars 2023

Burger léger de poulet

Burger léger de poulet
Pour 2 personnes 250g de poulet coriandre 1/2 oignon 2 tranches fines de gruyére 2 pains á burger 2 rondelles de tomates 2 feuilles de salade 2 CS de Fromage blanc allégé 1cc de moutarde 1 cc de mayonnaise 250 g de patates douces Herbes de provence 1cc...
Posté par bretonnealondres à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  poulet

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13 juin 2022

Wok de poulet aux légumes léger

Wok de poulet aux légumes léger
Pour 2 personnes 150 g d’épinards surgelés 1 petite courgette coriandre fraîche 100 g de nouilles de Soba crues 8g de cacahuètes grillées non salées 1 petit oignon 1 gousse d’ail 6 champignons de Paris 4 tomates cerises 200 g blanc de poulet 6 sprays...
Posté par bretonnealondres à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  courgette,  tomate cerise,  épinards

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6 mai 2022

Couscous rapide et léger au poulet

Couscous rapide et léger au poulet
Pour 4 personnes 250g de filet de poulet coupé en morceaux 1/2 oignon 3 carottes 3 courgettes 200g de sauce tomate ou pulpe de tomates 130 g de pois chiche en conserve 1 cc d'epice de couscous Sprays d'huile d'olive Semoule de couscous (ou quinoa/riz/bulgur)...
Posté par bretonnealondres à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  carottes,  courgette,  pois chiche,  raz el hanout,  plat léger

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4 mai 2022

Poulet léger sauce parmesan

Poulet léger sauce parmesan
Pour 4 personnes 500g d'aiguillettes de poulet 40g de parmesan rapé 5 cl de lait 3 CS de créme fraiche 12 % sel poivre Accompagnement: pomme de terre vapeur ou tagliatelles + haricots verts ou brocoli/chou fleur cuit 10 minutes dans l'eau bouillante....
Posté par bretonnealondres à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: creme fraiche,  parmesan,  poulet,  plat léger

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1 mai 2022

Poulet á la chinoise aux haricots verts et carottes

Poulet á la chinoise aux haricots verts et carottes
Pour 2 persones 200g de poulet coupés en dés de 2 cm 200g de haricots verts 2 belles carottes coupées en rondelles 10g de sauce de soja 10g de sauce huitre 5 g de farine 1 gousse d'ail 1/2 CS de gingembre en poudre 10g de cacahuètes grillées non salées...
Posté par bretonnealondres à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  haricots verts,  carottes,  plat léger

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5 avril 2022

Chili con carne léger avec du poulet

Chili con carne léger avec du poulet
Voici une autre belle recette de Rachel! Pour 4 personnes 300 g de blanc de poulet 10 sprays d'huile d'olive 1 poivron rouge 1 oignon 1 boite de sauce tomate de 250 g 1 boite de 280 g (poids net égouttés) d’haricots rouges épices à chili sel, poivre 1)...
Posté par bretonnealondres à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  poivron,  plat léger

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16 décembre 2021

Vol au vent forestier de Cyril Lignac

Vol au vent forestier de Cyril Lignac
Pour 2 personnes 1 rouleau de pate feuilleté 1 jaune d'oeuf 3 cuisses de poulet cuites 100g de champignons 1 gousse d'ail thym persil 15g de beurre huile Créme de champignons et de truffe : 1 petite échalote 250g de champignons 8g de beurre 5 cl de vin...
Posté par bretonnealondres à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  poulet,  huile de truffe

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