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La cuisine de Béa
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La cuisine de Béa
  • Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser . Je pense que le secret pour être en bonne santé est de manger de tout en faisant attention aux quantités ! Dans la plupart de mes recettes, je veille á contrôler les quantités.
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framboises
12 mars 2023

Verrine aux framboises et speculoos

Verrine aux framboises et speculoos
Pour 1 personne framboise Yaourt nature 1 cc de sirop d'agave 1 speculoos 1) Dans une verrine, mettre quelques framboises au fond du verre.Ajouter le yaourt puis le biscuit émiétté sur le dessus et enfin déposer quelques framboises.
Posté par bretonnealondres à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: speculoos,  framboises

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14 janvier 2022

Salade de chévre aux fruits

Salade de chévre aux fruits
Pour 2 personnes 100g de chévre frais en forme de petites boules 30 g de chapelure 20 g de farine 1 jaune d'oeuf huile de tournesol salade au choix 60 g de framboise melon quelques noix (pistache, noix...) Huile de tournesol Vinaigrette faite avec : 1.5...
Posté par bretonnealondres à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  melon,  Chèvre

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1 septembre 2021

Tiramitsu aux fruits rouges

Tiramitsu aux fruits rouges
Pour 2 personnes 8 biscuits á la cuillére 60g de fraises 130g de framboises 1/2 CS de sucre glace 1/2 citron vert pour le zeste Eau sucrée aux fruits rouge type coulis fraise ou framboise dilué avec un peu d'eau Créme mascarpone : 2 jaunes d'oeuf 75g...
Posté par bretonnealondres à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  framboises,  mascarpone

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6 juillet 2021

Gateau léger aux framboises

Gateau léger aux framboises
Pour 6 parts 250g de framboises surgelées 2 oeufs 60 g de farine 60 g de maïzena 100 g de sucre 1 zeste de citron 250 g de framboises (surgelées) 30 g de beurre 1- Préchauffez le four á 180 degrés. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, puis...
Posté par bretonnealondres à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises

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11 mars 2021

Gateau de savoie

Gateau de savoie
Pour 4 personnes 40g de farine 30g de sucre 60g de sucre glace 4 oeufs 1 citron bio 200g de framboises 1 orange bio 40g de fécule de mais 1 feuille de gélatine 1- Préchauffer le four á 180 degrés. 2- Attention, il est préférable de ne pas prendre un grand...
Posté par bretonnealondres à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  orange

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10 mars 2021

Coulis de framboises

Coulis de framboises
Pour 4 personnes 200g de framboises 30g de sucre 1 feuille de gélatine 3 CS de jus de citron 1- Dans le blinder, faire un coulis de framboises. 2- Dans une petite casserole, mélangez le coulis de framboise, le sucre et le jus de citron. Puis trempez,...
Posté par bretonnealondres à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises

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31 juillet 2020

Moelleux au chocolat, glace á la vanille et coulis de framboises

Moelleux au chocolat, glace á la vanille et coulis de framboises
4 Personne(s) 30 min INGRÉDIENTS 50 g d’amandes entières sans peau ou noisettes ou noix de pécan 50g de chocolat noir 50 g de beurre doux 50 g de farine 5 cl de lait entier 50 g de sucre Beurre pour le moule Glace vanille ou autre parfums Framboises Attention...
Posté par bretonnealondres à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  glace vanille,  framboises

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28 juillet 2020

Financier aux framboises

Financier aux framboises
6 personnes 90 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 1 gousse de vanille 60 g de farine 4 blancs d’œufs 100 g de beurre fondu et noisettes 140 g de framboises fraîches ou de dés de poires/pommes Etape 1 : la préparation du beurre noisette Préchauffez...
Posté par bretonnealondres à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises

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28 juillet 2020

Succés aux framboises

Succés aux framboises
4 personnes 150 g de framboises 1/2 pomme rouge 1 orange sanguine en suprêmes ou oranges en suprêmes 1/2 citron vert pour le zeste 2 blancs d’œufs 60 g de sucre 30 g de sucre glace + un peu pour saupoudrez sur le gateau+ qq goutes de miel 30 g de poudre...
Posté par bretonnealondres à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises

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11 juillet 2020

Pain perdu aux framboises

Pain perdu aux framboises
2 Personne(s) 30 min INGRÉDIENTS 2 tranches de brioches épaisses ou pain assez épais 8 cl de lait 5 g sucre (trempage des pains perdus) 1 œuf entier 10 g de beurre 5 g de sucre (cuisson des pains perdus) 1 barquette de 125 g de framboises 5 g de sucre...
Posté par bretonnealondres à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  brioche

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