Pour 2/3 personnes Ingrédients : * 300 g (2X150g) de dos de cabillaud * 125 ml de lait * 1 cc de thym/laurier * 1 grosse courgette * 3 tomates * 130 g de mozzarella * 1/2 botte de basilic * 50 g de chapelure * Huile d'olive * Sel * Poivre Préparation...

Pour 2 personnes 2 fines escalopes de dinde ou poulet 50g de beurre 50g de farine 30g de chapelure 1 jaune d'oeuf battu 1/2 gousse d'ail 1CS de Thym Salade CAPRESE d'accompagnement 2 poignées de roquettes ou autres salade 2 CS de mozza en petites boules...