Poulet roti

Pour 4 personnes

1 poulet 1kg8

1 boite de champignons

40g de beurre mou

sel/poivre 

cuisson 1h40

1- Bien enduire de beurre mou le poulet mettre au four 1 h á 200 degrés. Arroser le poulet avec le jus de cuisson au bout d'une heure. 

2- Pour les 40 minutes restantes, baisser le four á 180 degrés et 30 minutes avant la fin de cuisson, ajouter une boite de champignons et 2 CS de raisins secs ainsi qu'un oignon coupé en lamelles.