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La cuisine de Béa
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La cuisine de Béa
  • Toutes mes recettes ! Des recettes familiales simples et rapide a réaliser . Je pense que le secret pour être en bonne santé est de manger de tout en faisant attention aux quantités ! Dans la plupart de mes recettes, je veille á contrôler les quantités.
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concombre
31 janvier 2021

Gaspacho (De préférence en été)

Gaspacho (De préférence en été)
Pour 2/3 personnes 2 cl d'huile d'olive 2 cc de vinaigre de balsamique Quelques feuilles de menthe 150g de Melon 100g de pasteque 3 petites ou 2 grossses tomates coupées en quartiers 1/2 concombre épluché et coupé en morceaux 1 poivron coupé en morceaux...
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25 juin 2020

Salade grecque

Salade grecque
1 personne – 1/2 petit concombre - 2 petites tomates – 40 g de féta – salade verte – une demi échalote ou deux petits oignons cébettes coupés en rondelles – 1 c à c d’huile d’olive - 1 c à c de vinaigre balsamique – sel/ poivre -Quelques feuilles de menthe...
25 juin 2020

Salade libanaise

Salade libanaise
Ingrédients pour 1 personne – 40 g de mélange quinoa / boulgour – un peu de coriandre - un peu de persil plat – 4 feuilles de menthe – 1 tomate – 1/8 concombre Vinaigrette pour 4 portions : -1 c à c de moutarde -1 c à s de vinaigre balsamique -1 c à s...
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