Pour 2 personnes 1/2 oignon 1 petite c à c d’huile d’olive 3 cl de vin blanc 1 litre de bouillon de volaille avec un cube (attention á ce que ca ne soit pas trop salé) 3 tranches de bacon non salé 2 CS de créme semi-épaisse á 18% MG 100 g de riz arborio...

2 personnes INGREDIENTS 200 g de poulet coupé en petits cubes ou autres volaille 15 g de beurre 1 cc d’huile d’olive 8 cl/80 g de crème fraiche (en option) 1/2 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 1/2 oignon 10 asperges vertes (ou rien ou autres...

Recette pour 4 personnes une botte d'asperges bouquet garni en poudre 2 gousses d'ail 1 gros oignon 300 g riz risotto 30 cl vin blanc sec chiffonade de jambon de parme parmesan rape ou en copeaux creme liquide 20 cl 1 bouillon cube legume quelques feuilles...