oignon - Ma cuisine pas à pas

29 avril 2023

Tortilla espagnol

Pour 2 personnes 2 pomme de terre moyenne coupé en tranches 1 oignon ciselé huile olive 3 oeufs Battez les oeufs en omelette dans un saladier en ajoutant le sel, le poivre et les herbes de provence. Réservez. Coupez l'oignon en fines lamelles, les pommes...

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Tags: oignon, oeuf, tomate

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23 mars 2022

Quiche légére aux légumes

Pour 4 personnes 200g de brocoli cuit 2 carottes 1/2 oignon 3 oeufs 80g de lardons 100 g de fromage blanc 100g de créme allégée 1 CS de farine semi-compléte 1) Préchauffez le four á 180 degrés. Coupez les carottes épluchées en 2 dans la longueur puis...

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Tags: carottes, brocoli, oignon, bacon, plat léger

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4 avril 2021

Tartiflette croustillante de Cyril Lignac

Pour 4/5 personnes 4 feuilles de filo ou brick 150g de lardons en dés 60g de beurre fondu (Pate filo+ finition) cornichons 1 reblochon 1 oignon épluché finement 700g de pomme de terre épluchées, coupées en cubes et cuits á l'eau bouillante Huile olive...

Posté par bretonnealondres à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oignon, feuille de brick, beurre, reblochon, Cyril Lignac

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4 avril 2021

Petits légumes farcis de Cyril Lignac

Pour 2 personnes (Chacun 1 tomate et 1 oignon farcis) 300 g de chair á saucisses ou (150g de chair á saucisse+ 150g de boeuf haché) 2 grosses tomates 2 gros oignons ou ( aubergines/ courgettes rondes) 1 CS de persil haché 12g de beurre 20g de bulgour...

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Tags: boeuf, ail, porc, oignon, quinoa, tomate, curcuma, kale, anis étoilé, bulgur, couscous, Cyril Lignac

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20 février 2021

Sauce tartare

Pour 2 personnes 2 CS mayonnaise 1 CS yaourt grec 2 petits cornichons hachés 1/4 d'oignon haché finement 1 cc de persil haché 1 cc de capre haché (si on aime les capres) sel et poivre Dans un bol, préparez la sauce tartare : mélangez la mayonnaise et...

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Tags: persil, oignon, cornichons, mayonnaise

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30 mai 2014

Maquereaux au vin blanc

Recette pour 2 personnes 400g de pomme de terre 1 citron coupé en rondelles 1 boite de tomate 400g 4 filets de maquereaux 12 cl de vin blanc 25 g de beurre 2 oignons moyens Ces maquereaux se dégustent très bien avec des pommes de terre vapeur et cette...

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Tags: pomme deterre, vin blanc, tomates, oignon, maquereaux, citron

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29 mai 2014

Flan aux courgettes

Recette pour 6 personnes 3 grosses courgettes 5 oeufs 100g de fromage , comte ou gruyere du basilic frais 20g de beurre 3 CS huile olive 3 oignons 2 gousses d'ail sel, poivre 1- Pelez et emincez les oignons et l'ail et les faire revenir dans une poele...

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Tags: gruyere, courgettes, ail, oeufs, oignon

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11 avril 2014

Blanquette de poulet

Recette pour 4/6 personnes 300g de champignons frais de Paris 5/6 carottes 500g d'escalope de poulet 25 cl de creme fraiche d'Isygny 2 CS farine 2 CS d'herbes de provence 1 bouillon cube de legumes 400 ml d'eau 1 grand verre de vin blanc un jaune d'oeuf...

Posté par bretonnealondres à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme fraiche, vin blanc, champignons, poulet, carottes, oignon

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