gruyere - Ma cuisine pas à pas

30 avril 2022

Gratin léger au chou fleur

pour 4 personnes 120g de lardons 30cl de lait demi-écrémé 40g de gruyére rapé 20g de maizena 1 petit chou-fleur sel poivre 1- Dans une casserole, porter de l'eau á ébulition. Puis verser le chou-fleur coupé en fleurettes. Cuire 7 mins á feu doux pour...

Posté par bretonnealondres à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, maizena, gruyère, chou-fleur, plat léger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2021

Croque monsieur de pomme de terre au jambon

Pour 4 croque-monsieur de pomme de terre 800g de pomme de terre 4 tranches de jambon 2 oeufs 60g de gruyere en tranche ou rapé 1 oignon sel et poivre 1- Epluchez et rapez les pommes de terre et l'oignon. 2- Battre les oeufs en omelette et mélangez avec...

Posté par bretonnealondres à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyere, oeufs, jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2021

Quiche légére au bacon, champignons et pomme de terre

Pour 4 personnes Moule circulaire de 20 cm 1 pâte brisée légére au sarrasin 150/160 g de pomme de terre 5 champignons de paris frais 1 oignon émincé 3 oeufs 20cl de créme fraiche 25% 60g de gruyére rapé 100g de bacon sel/poivre 1- Epluchez et coupez les...

Posté par bretonnealondres à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyere, champignons, bacon, pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2021

Gratin de tagliatelles au jambon

Pour 2 personnes 150g de tagliatelles fraiches 125 ml de lait 12g de farine 100g de jambon 50g d'emmental rapé 25 g de parmesan 2 pincées de muscade 24 g de beurre (12+ 12) 5 cl de créme sel, poivre 1 -Préchauffez le four á 240 degrés. Préparez la béchamel...

Posté par bretonnealondres à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscade, parmesan, jambon, gruyère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2020

Galette bretonne Jambon-fromage-oeuf

INGRÉDIENTS : 2/3 galettes 175g de farine de sarrasin 37 cl d’eau 1 œuf Garniture pour 2 galettes : 2 tranches de jambon blanc (cuit au torchon) 70 g de fromage râpé 2 œufs 50 g de beurre demi-sel Huile de tournesol Sel fin et poivre du moulin 1. Dans...

Posté par bretonnealondres à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2020

Cordon bleu

4 personnes INGREDIENTS 2 tranches d’escalopes de dinde ou filets de poulets bien ouverts en 2 et tapes. Divisez en deux chaque escalope pour avoir 4 fines tranches. 4 fines tranches de jambon blanc 1 œuf 25 g de crème fraiche + 25 g de crème liquide...

Posté par bretonnealondres à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, persil, poulet, jambon, gruyère, oeuf, pomme de terre, noisettes, creme, dinde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2018

Macaroni cheese

Pour 4 personnes 200g pâtes macaroni sèches 100g de cheddar rapé 100g de gruyère rapé ou comté 300ml lait 1/2 écrémé 1/2 cc moutarde 1 cc sauce worcestershire 100g bacon, lardons ou saucisses 3 CS persil haché 3 petits oignons 40g de chapelure obtenue...

Posté par bretonnealondres à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheddar, gruyère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2014

Flan aux courgettes

Recette pour 6 personnes 3 grosses courgettes 5 oeufs 100g de fromage , comte ou gruyere du basilic frais 20g de beurre 3 CS huile olive 3 oignons 2 gousses d'ail sel, poivre 1- Pelez et emincez les oignons et l'ail et les faire revenir dans une poele...

Posté par bretonnealondres à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyere, courgettes, ail, oeufs, oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 avril 2014

Quiche lorraine

Recette pour 4/5 personnes 4 oeufs 1 rouleau de pate feuillete 60g de gruyere 80g de jambon fume en des ou lardons allumettes 250 ml de creme fraiche Isygny (qui a un bon gout) un peu de poivre 1- Prechauffer le four a 180 degre. Battre les oeufs dans...

Posté par bretonnealondres à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyere, creme fraiche, lardons, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2013

Mes lasagnes

Recette pour 6 personnes 400G de boeuf hache 60g de beurre 6 CS de farine 800 ml lait poivre 150 g de gruyere 1 pot de sauce cuisinée du commerce tomate onion, ail (500g) ou 1 boite de tomate pelée 3 CS de concentré de tomates 1 cube de bouillon de boeuf...

Posté par bretonnealondres à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyere, boeuf, bechamelle, carottes, lasagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote