Ma cuisine pas à pas

30 janvier 2024

Lasagne légère au poulet

Pour 2 personnes: 200g de filet de poulet 1 poireau 4 carottes 1 boite de sauce tomate 1/2 bouillon cube légumes feuille de lasagnes 30g de gruyére rapé huile d'olive 1- Dans une casserole, ajoutez 35 cl d'eau avec le bouillon cube. Ajoutez les carottes...

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Tags: poulet, carottes, poireau

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6 novembre 2023

Poulet aux carottes en cocotte

Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 gros poireau 4 carottes 10 cl de sauce tomate 1/2 bouillon cube de légumes 1 cuillère à soupe de moutarde 1 oignon 1- Dorer les escalopes de poulet dans la cocotte dans l'huile...

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Tags: poulet, carotte, poireau

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30 octobre 2023

Pâtes au poulet, courgette et tomates

Pour 2 personnes 2 filets de poulet-200g environ 1 courgette 8 tomates cerises 1 oignon 2 cc d'huile d'olive 200g de pâtes cuites (torsades) 1- Emincez l'oignon et faire revenir dans de l'huile d'olive. 2- Ajoutez le poulet coupé en dés. Faire revenir...

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Tags: courgettes, poulet, tomates cerises

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3 mai 2023

Poulet roti

Pour 4 personnes 1 poulet 1kg8 1 boite de champignons 40g de beurre mou sel/poivre cuisson 1h40 1- Bien enduire de beurre mou le poulet mettre au four 1 h á 200 degrés. Arroser le poulet avec le jus de cuisson au bout d'une heure. 2- Pour les 40 minutes...

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3 mai 2023

Wok de poulet aux carottes

Pour 1 personne 2 petites carottes 100/120 g de poulet 1CS de sauce huitre 1 CS de soja 1/2 oignon 40g nouilles au riz non cuites 1- Eplucher les carottes et els couper en rondelles. Eminer l'oignon. 2- Dans une poele avec un filet d'huile d'olive, faire...

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29 avril 2023

Cordon bleu maison

Pour 2 personnes 2 escalopes de dinde 2 tranches de jambon fumé 4 tranches á fromage á raclette 1 oeuf 20g de farine 30g de chapelure 15 g de beurre 3 cl d'huile de tournesol sel/poivre 1- Aplatissez au rouleau les escalopes de dinde ppour les rendre...

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Tags: dinde

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19 mars 2023

Burger léger de poulet

Pour 2 personnes 250g de poulet coriandre 1/2 oignon 2 tranches fines de gruyére 2 pains á burger 2 rondelles de tomates 2 feuilles de salade 2 CS de Fromage blanc allégé 1cc de moutarde 1 cc de mayonnaise 250 g de patates douces Herbes de provence 1cc...

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Tags: coriandre, poulet

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11 mars 2023

Boulettes de dinde et fromage frais

Pour 8 boulettes- 2 personnes 200g d'escalope de dinde 2 tranches de lards dégraissé découenné 2 CS de fromage frais ail et fines herbes 2 cuillères à café de moutarde coriandre poivre 1- Hacher la viande avec le lard. Ajouter le fromage frais, la moutarde,...

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Tags: lardons, fromage frais, dinde

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13 juin 2022

Wok de poulet aux légumes léger

Pour 2 personnes 150 g d’épinards surgelés 1 petite courgette coriandre fraîche 100 g de nouilles de Soba crues 8g de cacahuètes grillées non salées 1 petit oignon 1 gousse d’ail 6 champignons de Paris 4 tomates cerises 200 g blanc de poulet 6 sprays...

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Tags: poulet, courgette, tomate cerise, épinards

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6 mai 2022

Couscous rapide et léger au poulet

Pour 4 personnes 250g de filet de poulet coupé en morceaux 1/2 oignon 3 carottes 3 courgettes 200g de sauce tomate ou pulpe de tomates 130 g de pois chiche en conserve 1 cc d'epice de couscous Sprays d'huile d'olive Semoule de couscous (ou quinoa/riz/bulgur)...

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Tags: poulet, carottes, courgette, pois chiche, raz el hanout, plat léger

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