Ma cuisine pas à pas

5 février 2024

Gratin léger de poireaux et pomme de terre

Pour 4 personnes 3 poireaux 450g de pomme de terre 8 CS créme fraiche légère 40g de fromage rapé poivre 1- Epluchez les pomme de terre, les coupées en rondelles et les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante. 2- Laver et couper les poireaux en rondelles....

Posté par bretonnealondres à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme fraiche, pomme de terre, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2023

Gratin de poireaux et carottes

Pour 2 personnes 150g de carottes 1 gros poireau 1/4 bouillon cube aux légumes/poulet 60 ml d'eau 1 oeuf 20 ml de lait 5 cl de crème fraîche à 12% 20 g de gruyère 1-Dans une poêle, mettre l’eau les carottes rapées et les poireaux en rondelles et un peu...

Posté par bretonnealondres à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2023

Canelloni á la ricotta légére

Pour 5/6 parts 500g d'épinards congelé 1 pot de sauce tomate de 300g 500ml de lait 30g de maizena 200g de ricotta 2 oeufs 50g de fromage rapé sel, poivre. 1- Décongelez les épinards dans une casserole á feu moyen. Enlever le maximum d'eau. 2- Béchamel...

Posté par bretonnealondres à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epinards, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2023

Quiche sans pate á la patate douce et épinards

Pour 4 personnes Base : 300g de patate douces rapées 1 oeuf 15g de farine Garniture : 300g d'épinard surgelés 3 oeufs 1 tomate 1 oignon 1 cc d'huile d'olive 30g de fromage (chevre/port salut....) sel/poivre 1- Eplucher et raper la patate douce. Dans un...

Posté par bretonnealondres à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2023

Oeuf á la tomate et courgette

Pour 2 personnes 2 oeufs 1 boites de tomate pelée de 400 g chacune 1 courgette 1 oignon 1 cuillère à café d’huile d’olive sel et poivre Basilic Accompagnement : 40g de riz/quinoa 1- Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé. 2- Couper une lamelle...

Posté par bretonnealondres à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, oeuf, quinoa, courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2023

Flan léger aux légumes

Ingrédients : Pour 2/3 parts 1 courgette 1 carotte 1 oeuf 5 cl de crème fraîche à 12% semi-épaisse 5 cl de lait 15 g de gruyère râpé 10 g de farine semi-complète sel, poivre 3 sprays d'huile d'olive 1- Eplucher et râper la carotte et la courgette . 2-...

Posté par bretonnealondres à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2021

Gratin de courgette léger

Pour 2 personnes 400 g de courgettes 1 oeuf 10g de fromage rapé 10 cl de créme fraiche allégée semi épaisse sel/poivre tomate cerises (option) 1- Laver les courgettes. Peler les courgettes une fois sur deux et lrs couper en rondelles puis couper chaque...

Posté par bretonnealondres à 01:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, plat léger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2021

Crumble de légumes

Photo du crumble avant de le mettre au four Pour 3 personnes 1/2 oignon 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates Crumble: 25g de farine 5 g de chapelure 10g de parmesan 25g de beurre 1- Coupez les aubergines et courgettes en cubes. 2- Dans une poele, mettre...

Posté par bretonnealondres à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, aubergine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2021

Tajine de légumes

Pour 2 personnes 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 CS de ras el hanout 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cs de miel 10g de raisins 4 pruneaux 1 CS de coriandre fraiche émincée 1- Coupez l'aubergine, la courgette, le poivron en dés. 2- Dans une poele,...

Posté par bretonnealondres à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, miel, courgette, poivron, ras el hanout, aubergine, raisins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2021

Poêlé de légumes grillés

Pour 1 personne 1 carotte 1/2 courgette 1/2 oignon 2 CS d'eau 1 CS de sauce soja Coupez les légumes en lamelles ou batonnets. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poele avec un peu d'eau, ajoutez les légumes, mélangez. Cuire pendant 5 minutes á feu...

Posté par bretonnealondres à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote