Wrap léger au saumon fumé

Pour 1 personne

2 petites tortillas ou une grande tortilla

1 tranche de saumon fumé

1 morceau de concombre 

4 petites tomates cerises

Des petites feuilles de coeur de laitue

Sauce faite avec : 

50g de fromage blanc 0%

1 petit pot de fromage frais allégé

ciboulette ciselée

1 petit oignon ciboule émincé finement

sel/poivre

1- Préparer la sauce : mélangez les fromages ensemble, la ciboulette, l'oignon, le sel et le poivre.

2- Etalez cette sauce sur la tortilla ou les 2 petites tortillas, déposez le saumon sur la ou les tortillas, le concombre coupé en petits morceaux, la laitue et les tomates. Ne pas trop surcharger car la tortilla va être difficile á rouler. Roulez le wrap bien serré comme sur le dessin ci dessous. Coupez en deux en biais et la tortilla est prête .